野生花菜怎麼做纔好吃 怎麼做野生花菜纔好吃

1、野生花菜適量，菜油適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，豆瓣醬適量。

2、花菜用手掰成一朵一朵的，我會用刀再把每一朵切成兩瓣，這樣更易於入味。

3、鍋中放入五花肉片，中小火煸炒至微卷出油。

4、加入摘好的花菜，大火翻炒均勻。

5、鍋中調入適量的鹽、生抽和豆瓣醬，大火翻炒均勻。

6、鍋邊淋入適量的清水，加蓋大火燒開再小火煮5分鐘。

7、燒至花菜軟爛，再調入適量的大蒜和雞精即可出鍋裝盤。