黃油可樂雞爪 黃油可樂雞爪做法介紹

1、食材：無骨雞爪500g、可樂250ml、薑絲適量、黃油適量、鹽適量、料酒1勺、生抽1勺、老抽適量、食用油適量。

2、無骨雞爪用蔥、姜、料酒、八角、花椒焯水。

3、放薑片，一勺生抽，一勺料酒，半勺生抽，一小勺鹽醃製2小時以上。

4、?醃製好，黃油放進去，放雞爪，最好生薑挑出了來，煎一下。

5、放可樂煮20分鐘，放一點鹽。

6、最後大火收汁即可。