土豆燒牛腩的做法 怎麼做土豆燒牛腩

1、牛腩飛水後，熱水水沖掉血沫，入壓力鍋。

2、加入蔥姜、香葉、肉蔻，加入沒過牛肉的溫水。

3、加入花雕酒、生抽、老抽、鹽，煮三十五分鐘。

4、時間到，撈出蔥段、香葉，將土豆切滾刀片，中小火與牛肉一起加蓋燜煮十五分鐘。

5、美味的土豆燜牛腩做好了。