糖炒板栗沒有烤箱怎麼做 糖炒板栗沒有烤箱如何做
1、準備板栗3斤,清水適量,蜂蜜2大勺,鹽小勺,食用油10克。
2、首先把新鮮的板栗用水,清洗乾淨瀝乾水分,然後在用開口工具,把板栗劃上十字刀口,如果沒有工具的可以用家裏的菜單,在板栗背上用力壓下去,先劃一個十字口。
3、把切好的板栗倒入在鍋中,鍋中加人食用油,少許鹽。
4、大腕清水(蓋過板栗),兩勺蜂蜜或者直接放入冰糖,攪勻後蓋上鍋蓋開始悶煮板栗,中火煮15-20分鐘。
5、15-20分鐘後打開鍋蓋,把剩下的蜂蜜加入少許清水攪拌均勻倒入鍋中,把火調製成小火,開始不斷的翻炒板栗。
6、直到鍋中水乾板栗炒出香味即可關火,美味的糖炒栗子就做好了。
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