通草豬蹄湯的做法下奶 通草的簡介
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1、豬蹄要選豬前蹄,通草6克,需要食鹽,雞精,薑片,還有蔥段等適量。首先把豬前蹄去毛,洗乾淨,剁成小塊。通草要提前泡下,清洗乾淨備用,下面開火燒水,把豬前蹄焯一下水,撈出放置盆內。然後開火燒油,八成熱放出豬蹄,蔥段,薑片,倒點料酒,翻炒片刻,加入清水,然後把通草放入,大火燒開後少許片刻轉成中小火燉煮,待到湯汁變成白色時方可加入食鹽,而後加入雞精,便可出鍋。
2、通草具備非常豐富的藥用價值。味甘;淡;性微寒。入肺、胃經。通草的藥用價值還包括清溼利水;通乳。主治主淋症澀痛;小便不利;水腫;黃疸;溼溫病;小便短赤;產後乳少;經閉;帶下。用於溼溫尿赤,淋病澀痛,水腫尿少,乳汁不下。
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