西葫蘆香菇西紅柿怎麼做 簡介西葫蘆香菇西紅柿怎麼做

1、準備適量新鮮的香菇和西葫蘆，放在鹽水中洗淨，洗淨後放入盤中備用。

2、將香菇切成薄片，西葫蘆也切成片，香菇可以適當切薄一點，這樣容易熟，西葫蘆可以稍微切厚點，因爲西葫蘆本身就很容易熟。

3、準備適量蒜，去皮切成片，炒鍋中放入適量油，油熱後放入蒜片爆香。

4、將香菇倒入鍋中，和蒜片一起翻炒均勻。

5、等到香菇炒至變軟後，將西葫蘆倒入鍋中，和香菇一起翻炒。

6、放入適量生抽和食鹽，攪拌均勻。

7、準備適量西紅柿，切成小塊，放入鍋中，翻炒均勻，再加入少許香醋提鮮。

8、炒至西紅柿出水，出鍋裝盤就可以吃了，美味營養，特別好吃。