墨魚什麼季節吃最好 墨魚最佳適用季節

1、春天是吃墨魚的最佳季節。

2、墨魚又叫烏賊，每年春季特別肥美。加上季節性的大霧天氣，墨魚在清明節前後達到上市高峯期。墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。墨魚具有益血補腎、健胃理氣的功效，春天墨魚能養陰生津，對女性尤其滋補。