吃田螺的最佳季節是什麼時候 吃田螺的最佳什麼季節

1、田螺最多的季節應該是在入秋以後，而且這個期間的田螺也是最好吃的。

2、在民間還有“三月田螺滿肚子，入秋田螺最肥美。”的俗語。其意思是說在農曆三月份的時候，田螺正是孵化繁殖的季節，這個期間田螺裏面會有很多的小田螺，如果吃到雌性的田螺，那就像是吃了一嘴的沙子，會影響到口感。而到了入秋以後，也就是八月十五中秋節前後，這個時候的田螺是最肥美的。因爲這個時候田螺的產仔期已經結束了，然後它們就會開始慢慢變得肥壯起來，而到中秋節前後就達到肥壯的頂峯期，之後又會慢慢瘦弱下來，所以在中秋節前後的田螺是最好吃的。