怎樣挑選好吃的堅果 挑選好吃的堅果的方法
1、花生。花生除含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質外,還含有抗衰老成分——白藜蘆醇,是衆多堅果中性價比最高的。花生有黑皮、紅皮和淺粉色三種,種皮顏色越深,抗氧化物質含量越豐富。儘量挑選外觀飽滿完整無異味的,陳年花生易發黴,容易殘留強毒性的.黃麴黴毒素,果仁較暗,果殼內也容易殘留較多粉碎。口味上優選原味花生,這樣不容易買到翻新花生。
2、葵花子。葵花子除含有普通堅果的營養成分外,其中維E的生物利用率相對較高,且含有膽鹼類抗氧化物質,在常見堅果中抗氧化能力首屈一指。優選外觀飽滿,香味純正,咬得響脆,無異味的包裝原味瓜子,所謂的奶油味、核桃味等都是加香精炒制的,散裝的綠茶瓜子也很可能是由色素染成。
3、核桃。核桃油脂中所含ω-3脂肪酸進入人體後,有小部分能轉換成DHA,可促進嬰幼兒大腦發育,延緩大腦衰老。隨機敲開一顆核桃,如果果肉是白色的,聞着無異味,嚐起來有核桃本身的清香就可挑選。挑選時用手顛一顛,如果核桃較沉說明果仁大,口感會比較好。開口後的核桃易氧化變質,所以不建議買散裝的去殼核桃及其加工品。
4、開心果。開心果富含單不飽和脂肪酸,更有利於心臟健康。除富含維B1和維B6外,還含有較多的葉黃素和玉米黃素,有助於預防視網膜黃斑病變。純天然的開心果外殼應爲奶黃色,帶少許斑點;果衣爲紫紅色,果仁爲翠綠色,顆粒飽滿者爲佳。如外殼較白,果衣和果仁都是暗黃色的則很可能是經過漂白的,不宜選購。
-
侖可以加什麼偏旁並組詞
侖可以加上一些常用的偏旁來組詞,比如:1.心:侖心、侖情、侖念2.木:侖木、侖枝、侖樸3.火:侖火、侖燃、侖燒4.石:侖石、侖塊、侖碎5.土:侖土、侖地、侖陷6.車:侖車、侖輛、侖道7.金:侖金、侖幣、侖銀8.言:侖言、侖說、侖語9.門:侖門、侖戶、侖閂10.夕:侖夕、侖晚、侖夜以上...
-
客廳擺什麼綠植最旺家
客廳擺放綠植可以給居室增添一份生機和悠然的感覺,以下幾種綠植最適合放在客廳中:1.常青植物:如吊蘭、仙人掌、鐵樹等,這些植物不需要經常澆水,也不怕光線不足,是比較容易養護的綠植選擇。2.無花果樹:這種植物葉片豐盛,可以在客廳中營造出一種古典優雅的氛圍,需要充足的...
-
香菜幼苗多久澆一次水
香菜幼苗的澆水頻率因環境條件和季節而異,但一般來說,香菜幼苗每週澆水一到兩次是適宜的。在幼苗階段,保持土壤溼潤但不過溼是重要的。可以用手觸摸土壤表面,如果感覺土壤乾燥,則需要澆水。另外,確保水流順暢,並避免水分過於積聚在盆底。...
-
醃青辣椒製作方法
Tomakepickledgreenchilipeppers,hereisasimplerecipe:Ingredients:-500ggreenchilipeppers-2cupswhitevinegar-1cupwater-2tablespoonssugar-1tablespoonsaltInstructions:1.Washthegreenchilipeppersandpatthemdry.2.Cutthechilipeppersintoslicesorleavethe...