菠菜怎樣儲存纔不會壞 如何保存菠菜
1、剛買回家的菠菜先在室溫下放一天,這種辦法是除了讓葉片的水分儘量的幹以外,也有助於蔬菜裏面的藥物的散發。接着直接用乾淨的紙巾包住,再裝進密封的袋子中。要注意的是根部朝下擺放菠菜,然後冷藏,用這種方法可以保存四天到七天左右。
2、如果買到的是根部已經被去除的菠菜,該蔬菜非常的容易老化,保存時間非常的短。所以說要儘快的吃完。
3、將買來的菠菜洗乾淨,然後切成一段一段的,放入鹽水中燙一下,再分成一袋袋的進行密封。密封好後放進冷凍庫保存。冷凍的菠菜使用起來相當的方便。可以煮湯、炒菜,都不需要提前進行解凍。
4、用乾淨的紙包住的方法。將菠菜用乾淨的紙包好後放進有塑料袋裏,最好袋子不要太密封。然後放入冰箱下層,可保存五天左右。將已經蔫了的菠菜浸泡在水裏,可以恢復原樣。
5、將菠菜煮熟冷凍的方法。我們可以根據每次的食用量,分別裝入再放進可以容納菠菜的容器中,最後放到冰箱裏冷凍起來。
6、埋在土裏面的方法。菠菜的最佳保存溫度是二十一攝氏度左右。在不通風的地方挖一個不要太深的溝,將沒有爛葉和蟲害的新鮮菠菜紮成小捆,將根部朝下放入溝中。上面撒上一點土,用這種方法就可以保存一個月以上。
7、菠菜被水焯了之後該怎麼保存呢,我們必須要注意的是不可以冷凍。因爲它結冰之後再化,菠菜會爛。可以直接就這樣放冷藏室,溫度設定在十二攝氏度左右。不要用水洗,保持乾的狀態,然後用保鮮膜弄好。不要失去水分,用這種方法可以存放十天左右。
8、菠菜非常的容易腐爛,只要在冰點以上,即接近零攝氏度。溫度越低,菠菜的存放時間越長,接近零攝氏度存放,大約可存放三週。隨着存放溫度的升高,存放的時間迅速縮短。
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