家常的簡單的炒菜做法 家常炒菜的烹飪方法
1、小炒肉。材料:五花肉200g、青辣椒50g、蒜子10g、土豆1個、孜然粉5g、芝麻5克、食鹽適量、食用油2勺。做法:土豆切片,辣椒切塊,五花肉切片,蒜切片。鍋中倒油,下土豆片,炒變色撈出備用。五花肉下鍋,炒出油。五花肉炒出油後下土豆片、青椒塊、蒜片 撒孜然粉、芝麻、食鹽,翻炒後出鍋。
2、豌豆炒臘肉。材料:熟臘肉250克。豌豆150克,花生油50克,糖10克,鹽2克,料酒10克,鮮湯適量。做法:將熟臘肉去皮,切成小長方片;豌豆支莢,剝豆,洗淨。將鍋架在火上,放油燒至七成熱,先下臘肉片速炒,邊炒邊淋少許鮮湯,汁燒開,烹入料酒,放入豌豆、糖、鹽同炒1-2分鐘,見豌豆轉爲翠綠色,即可盛出食用。
3、絲瓜炒蛋。主料:絲瓜兩根,雞蛋兩隻。調料:蒜茸、薑絲、小蔥、胡椒粉、香油、鹽、雞精適量。做法:將絲瓜去皮,洗淨切好(片,滾刀塊皆可)待用。將雞蛋打入碗中,放少許鹽、胡椒粉、小蔥花(胡椒粉,小蔥花視個人喜好,可不放),用筷子將其攪拌均勻。點火,在鍋裏放油,倒入調好的蛋液,滑炒片刻取出待用。在鍋內放油,下少許薑絲、蒜茸(可不放)煸炒一會,把絲瓜放入,炒2分鐘左右加滑炒好的雞蛋,放適量鹽、胡椒粉,炒到絲瓜變軟的時候,加雞精、蔥花、香油翻炒起鍋,裝盤即可。
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屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視爲財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悅和幸福感,從而間接帶動財運。...
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飯店炒菜什麼時候最旺客人
一般來說,飯店炒菜最旺客人的時間段通常是在午餐和晚餐時間,即中午和晚上。因爲這兩個時間段是大多數人的用餐時間,所以飯店在這個時候往往會迎來最多的客人。此外,週末和節假日也是人們外出用餐的熱門時間,飯店炒菜也會在這些日子裏迎來更多客人。...
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爬山虎怎麼種植室內
種植室內的爬山虎需要注意以下幾個方面:1.選擇適合的品種:爬山虎有多個品種,選擇適合室內生長的品種,比如新銀葉爬山虎(Hederahelix"Glacier")、寬邊黃金藍女(Hederaalgeriensis"Amberiana")等。2.提供適宜的生長環境:爬山虎喜歡光照充足的環境,但不要直接暴露在強烈...
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冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...