家常炒大蒜怎麼做 家常炒大蒜的烹飪方法

1、材料：大蒜，豆腐幹、雞蛋、油、鹽、糖。

2、將大蒜洗淨切小斷、豆腐乾切絲備用。

3、雞蛋打散，油小火加熱後打入雞蛋液，轉動鍋使蛋液攤開成蛋皮，取出切絲備用。

4、油大火加熱至7-8分熱，倒入大蒜煸炒，加鹽、糖。

5、加入豆腐乾、雞蛋絲繼續煸炒1分鐘出鍋。