炒蒜薹怎麼炒 炒蒜薹的烹飪方法

可以做肉絲炒蒜薹，具體做法如下：

1、材料：豬肉300克、蒜薹200克、蔥薑蒜、海鮮醬、澱粉、料酒、食用油、鹽。

2、豬肉切絲、加料酒、澱粉醃製；

3、蒜薹切條，備用；

4、鍋裏放油，油溫要高，把肉絲先擱油裏過一下油，撈出；

5、再往鍋裏放姜蔥蒜熗鍋，加一勺海鮮醬，倒入肉絲炒開，然後放蒜薹，翻炒，加鹽即可。