酒釀小圓子怎麼煮不酸 酒釀小圓子不酸的做法
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1、煮的時間太長,酒釀煮久後就會發酸。把酒釀放進去後,煮30秒即可。
2、準備材料:酒釀適量、枸杞(泡發好的)適量、糯米小圓子適量、糖適量。
3、起鍋加入適量的清水燒開,然後把糯米小圓子放進鍋裏,煮到小圓子浮起來就可以了。
4、接下來轉成小火,放入3大勺左右的酒釀,一勺糖,然後攪拌均勻。
5、放入所有調料後,小火再煮30秒即可關火,然後倒入泡發好的枸杞即可。
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