雞樅菌可以放冰箱嗎 雞樅菌能放冰箱嗎
1、雞樅菌是能夠放入冰箱冷凍保存的。雞樅菌是少數的菌類中可以冷凍且能夠保存良好口感的一種存在。雞樅菌在保存的時候既可以冷鮮也可以冷凍,當然推薦冷凍保存。首先是要將新鮮的雞樅菌無需處理,直接裝入袋子中,袋子最好是選擇有一定彈性且不透氣不漏水的,然後將裏面的空氣擠壓出來,再將袋子密封后裝入冰箱冷凍室內進行冷凍,一般這樣處理的雞樅菌可以保存半年的時間。
2、雞樅菌當然也可以冷藏,但是僅限於少量的保存,因爲這種保存方法並不能夠長時間保存雞樅菌,所以通常是家中食用剩下的少量雞樅菌這樣保存,而且能夠在幾天之內儘快食用。通常做法是將其裝入保鮮袋或者是用保鮮膜包裹起來,然後密封好放入冰箱,袋子上最好是扎幾個透氣孔,這樣保存可以讓雞樅菌保存四五天的時間。
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