奇亞籽過夜了還可以吃嗎 奇亞籽是什麼

1、奇亞籽過夜了還可以吃，但不建議吃。

2、奇亞籽是一種營養價值很高的食物，其中的營養元素比較豐富，要是將其置於水中泡發太長的時間，那麼是很容易導致奇亞籽自身細菌以及微生物的，從而導致變質的，食用之後不利於人體的胃腸道負擔，所以奇亞籽過了一晚上後是不建議吃的。

3、奇亞籽（Chia Seed）是薄荷類植物芡歐鼠尾草（Salvia Hispanica L.）的種子，原產地爲墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區。其中質量最好的被稱爲：虎紋奇亞籽。

4、奇亞籽較小，一般爲長1.87±0.1mm，寬1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm，呈橢圓，表面光滑，顏色從米黃色到深咖啡色，表面帶有大理石紋脈絡線。淺色的種子在重量、寬度、以及厚度上略比黑色的種子飽滿。它是omega-3脂肪酸含量最豐富的食物，並且含有天然抗氧化劑。