青瓜切好了沒煮凍冰箱會壞嗎 青瓜切好了沒煮還能吃嗎
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1、青瓜切好了沒煮可以放冰箱冷凍,黃瓜切開後可以放1-3天左右。
2、切開後的黃瓜,保存時間的長短與其保存環境有關,如果放在常溫下保存,切開的黃瓜長時間與空氣接觸,容易滋生細菌,一般爲1天左右,如果將其放入冰箱保存,低溫環境不利於細菌生長,可以適當延長其保存時間,一般爲3天左右。
3、黃瓜的營養價值較高,富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,而且黃瓜含有豐富的膳食纖維、鉀和鎂,膳食纖維可以促進人體吸收與消化,另外黃瓜的熱量僅16千卡/100克,是世界上熱量最低的蔬菜。
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