滷好的牛肉怎麼做 怎麼吃滷好的牛肉
1、準備配料:熟牛肉300克,老豆腐300克,香菜2棵,大蔥一根,蒜瓣5個,姜一塊,麪醬兩勺,胡椒粉適量,老抽少許,豆瓣醬一勺,生抽兩勺,鹽、味精、雞粉各適量。
2、熟牛肉逆着肉的紋路切成片(這樣切出來的牛肉不塞牙口感好)。
3、豆腐切成0.5cm厚4cm長的塊狀。
4、大蔥切蔥絲,姜洗淨後切薑絲,蒜瓣切蒜片。
5、香菜洗淨後切香菜末。
6、鍋中倒入食用油,放入薑絲、蒜片、蔥絲爆香。放入麪醬炒出醬香味,加入豆瓣醬炒出紅油(不吃辣的朋友可以不放),加入適量的水,放入牛肉、豆腐塊。
7、加入生抽、老抽調色,鹽、味精、雞粉、胡椒粉調味,大火燒開後轉小火燜煮十分鐘,撒上香菜末即可出鍋裝盤。
-
因爲夢見你離開
這種情況下,可以考慮以下解釋:1.潛意識的焦慮:你可能在潛意識中擔心或焦慮與這個人的關係結束。夢境可能是你的內心的投射,反映了你對這種情況的擔憂。2.想法的轉變:夢見某人離開可能表示你對與該人的關係或某種情況的態度發生變化。你的潛意識可能在試圖理解自己的...
-
草莓怎麼種植防疫
草莓的種植防疫主要包括以下幾個方面:1.土壤處理:選擇適宜的土壤,並進行翻耕、鬆土、除草等工作,以改善土壤質量。同時,採用有機肥料和有機物質進行施肥,避免使用過量化學農藥和化學肥料,減少土壤污染。2.病害防治:草莓常見的病害包括灰黴病、葉斑病、黑斑病等。可採取...
-
阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作爲糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...