燉牛肉不能放什麼調料 燉牛肉有4種調料千萬別放
1、花椒燉牛肉的時候是不可以放的,花椒是很多人做菜的時候都會用到的一種調味品,但是燉牛肉的時候是不適合放花椒的,因爲花椒麻麻的味道跟牛肉的味道混合之後不是所有的人都能適應的了的,因此大家如果自己燉牛肉的話一定不要放花椒。
2、燉牛肉的時候也是不可以放大蔥的,燉鴨肉、魚肉的時候都會放入大蔥進行調味,但是大家燉牛肉的話是不可以放入大蔥的,如果加入大蔥的話牛肉是會失去原有的香味的,而且燉出來的牛肉會是那種發黑的顏色,因此大家燉牛肉的時候也不要放大蔥。
3、茴香也是不可以跟牛肉一塊燉的,因爲這樣燉出來的牛肉吃起來的話就會有很大的茴香味,而且燉出來的牛肉吃起來味道跟口感也沒有那麼好了,但是大家烤牛肉吃的時候還是可以放茴香的。
4、大家燉牛肉的時候八角也是不可以放的,八角雖然也是一種常見的調味品,但是燉牛肉的時候放入八角的話燉出來的牛肉吃起來可能會比較柴,沒有原先那種鮮美的味道存在了。
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