半邊鹽焗雞怎麼做 如何做半邊鹽焗雞
1、把雞洗乾淨,用廚房紙吸乾水最好,切幾片生薑放一起,然後把一包鹽焗雞粉都倒進去,把雞抹均勻。用整隻雞的話記得在雞肚子裏面也得倒上鹽焗雞粉,這樣纔夠味。
2、抹均勻後封上保鮮膜,放冰箱醃製4個小時左右,中間最好拿出來揉幾下,這樣更入味。
3、麪包機桶內把攪拌葉拿出來,把醃製好的整隻雞放進麪包機桶內。
4、放好之後蓋上蓋子,如果沒有內蓋蓋子的,就蓋上面包機蓋就可以了,調到烘烤功能調到60分鐘。
5、烘烤至時間到,用牙籤插一下雞腿肉厚的地方,插進去沒有血水流出就是熟了,如果還有血水的話就適當的增加時間烘烤至熟爲止。
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