空氣炸鍋魚的做法大全 空氣炸鍋魚的烹飪方法
1、做法一
材料:小魚200克、姜、鹽、料酒。
做法:魚處理乾淨,姜、鹽、料酒醃製。把魚表面抹一層橄欖油。炸鍋180度預熱5分鐘。把魚放進炸爛,180度加熱8分鐘後翻面,再加熱8分鐘,出鍋。
2、做法二
材料:速凍鯧魚1條、橄欖油、黑胡椒、細鹽、海鹽、孜然粉。
做法:先用細鹽給魚按摩全身。再用黑胡椒給魚按摩全身。給魚塗上橄欖油。空氣炸鍋200度預熱5分鐘。放入鯧魚,200度10分鐘(5分鐘翻次面)。10分鐘後取出,按喜好撒上海鹽和孜然或者醬油即可。
3、做法三
材料:帶魚300克、細蔥、生抽、雞粉、砂糖、生薑、蒜。
做法:帶魚切成段備用。蔥、姜、蒜、生抽、老抽、雞粉、砂糖放在容器裏攪拌均勻,再放入帶魚段醃製20分鐘。將空氣炸鍋預熱至180度約5分鐘。將帶魚從醃料內取出,平攤在炸籃裏,將多餘的細蔥鋪在帶魚表面,烹製10分鐘,取出裝盤。
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