怎麼做牛肉燉土豆好吃 牛肉燉土豆的做法
2、輔料:洋蔥適量、大蔥1小段、香蔥2根、鹽適量、黃酒2湯匙、老抽1湯匙、生抽2湯匙、生薑片3片、花椒適量、八角2個、香葉2片、紅辣椒3-4個、草果1個、桂皮1小塊、大蒜3瓣、黃豆醬1湯匙、白糖1湯匙。
3、牛腩清洗乾淨切小塊,洗去血水。
4、冷水下鍋焯水,水燒開後牛肉變色,略煮。
5、牛肉撈起,熱水清洗,瀝乾水分,準備好香料。
6、燉鍋燒熱加入色拉油,油熱爆香燉肉香料,加入黃豆醬翻炒。
7、加入牛肉翻炒均勻,加入生抽、老抽、黃酒。
8、加入熱水,沒過牛肉。
9、大火燒開後轉小火燉1小時左右,中途燉至牛肉8分熟加入鹽、糖調味。
10、繼續燉至牛肉酥爛。
11、土豆、胡蘿蔔切滾刀塊,洋蔥切塊。
12、加入鍋中。
13、繼續燉至土豆、胡蘿蔔軟爛即成,出鍋撒香蔥碎。
-
體溫計怎麼看度數
體溫計的度數通常是以攝氏度(℃)來表示的。使用體溫計時,將它放在舌下、腋下或直接插入直腸,根據不同類型的體溫計,等待幾十秒到幾分鐘不等,直到測量結束。讀取體溫計上顯示的數字即可得到體溫的度數。一般來說,正常人的體溫範圍在36.1℃到37.2℃之間。...
-
春餅的和麪方法
製作春餅的和麪方法相對簡單,一般需要以下材料:麪粉、水、少許鹽。以下是基本的步驟:1.準備麪粉和水。你可以選擇使用普通麪粉或者專門用於春餅的麪粉。一般情況下,普通麪粉就可以了。水的量根據麪粉的多少和麪的情況而定,一般來說,麪粉和水的比例大約是2:1。2.把面...
-
中性玻璃膠多久能幹
中性玻璃膠的乾燥時間取決於多種因素,包括溫度、溼度、塗覆的厚度以及所用的具體產品。通常來說,中性玻璃膠需要約24小時左右才能完全乾燥和固化。在乾燥過程中,最好保持環境通風良好,以加快乾燥時間。...
-
柏葉的功效與作用
柏葉的功效和作用如下:1.殺菌消炎:柏葉具有強大的抗菌和抗真菌作用,可以幫助消除病菌和炎症,特別適用於皮膚感染或創傷。2.止血固傷:柏葉含有一種叫做“柏油酚”的物質,可以促使血管收縮,起到止血作用,同時也可以加速傷口癒合和減少潰瘍的發生。3.清熱解毒:柏葉有清熱解...