糉子葉能放冰箱嗎 糉子葉可以放冰箱冷凍嗎

1、糉子葉是可以放冰箱冷凍的，將糉葉放入冰箱中冷凍，需要用的時候取出來用熱水一滾，味道和剛買時候的一樣清香，而且煮過的糉葉在包糉子時不易開裂。而曬乾保存的方法很容易造成糉葉香味的流失和韌度的降低。

2、糉子葉也可以曬乾以後保存，購買糉子葉以後，全部用水浸泡了，這時想要保存，必須把浸水以後的糉子葉取出放在陽光下曬乾，然後再用一個重物壓制幾天，壓平以後裝入到保鮮袋中，也能讓糉子葉保存幾個月不變質，想包糉子時取出再次用水浸泡即可。