雞蛋外殼發黴了還能吃嗎 雞蛋外殼發黴了還能不能吃
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1、雞蛋外殼發黴了不能吃。
2、雞蛋是家禽雞的卵,其中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸以及膽固醇,其營養價值是很高的,正常情況下雞蛋是不會出現發黴現象的,要是雞蛋發黴了,即使只是殼發黴,也是不建議再吃的。
3、因爲雞蛋殼並不是完全密封的,而是由很多的小孔,雞蛋外殼一旦發黴之後,其中的細菌以及微生物就會通過小孔進入雞蛋,從而導致雞蛋受污染,食用後可能會加重人體腸胃負擔,因此雞蛋外殼發黴後是不建議再吃的。
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