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金銀花茶的製作工藝流程

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1. 採摘生鮮金銀花:通常採摘莖嫩葉鮮、開放後的金銀花,進行初步清洗。

金銀花茶的製作工藝流程

2. 曬暴金銀花:在室外或者通風良好的地方晾曬金銀花,使其充分曬幹。

3. 炒制金銀花:將金銀花放入炒鍋中,翻炒至顏色變黃,聞到刻板香味,取出晾涼備用。

4. 配製茶料:將炒制後的金銀花和綠茶按一定比例混合均勻。

5. 感官品評:根據茶藝師的經驗和感官評價,確認金銀花茶的配比和製作方法是否合適。

6. 烘焙:將混合好的金銀花茶進行烘焙,使其滋味醇厚,色澤濃郁。

7. 包裝:將成品金銀花茶放入茶葉袋中,密封保存,保證質量。

以上就是金銀花茶的製作工藝流程,其中每個步驟都非常重要,需要細心耐心且技術嫺熟的茶藝師來操作,才能製出口感濃郁、香氣撲鼻的金銀花茶。