豆腐糖湯的做法

豆腐糖湯是一道簡單而美味的甜品，以下是製作豆腐糖湯的基本步驟：

材料：
- 300克嫩豆腐
- 適量紅棗
- 適量白砂糖
- 適量水

步驟：
1. 將紅棗洗淨備用。
2. 將嫩豆腐切成小塊。
3. 在煮鍋中加入適量的水，放入紅棗和豆腐塊，大火煮沸。
4. 煮沸後改用小火煮10-15分鐘，讓豆腐塊更加入味。
5. 按照個人口味，加入適量的白砂糖，攪拌均勻。
6. 繼續小火煮3-5分鐘，直到糖溶化。
7. 關火，等待豆腐糖湯稍微冷卻後即可享用。

豆腐糖湯製作簡單，口感清甜，非常適合夏天或冬天作爲甜品或下午茶。根據個人口味可以添加其他食材，如藕片、紅豆等，增加口感。