烏龍茶的沖泡過程

1. 準備烏龍茶，取出適量（1-2茶匙），將其放入茶壺中。

2. 燒開水，讓其稍微冷卻一下（約80-90℃）。

3. 將熱水倒入茶壺中，覆蓋上蓋子，靜置30秒鐘左右。

4. 倒出第一泡，這泡茶主要是用來清洗茶葉，不建議飲用。

5. 第二泡開始，倒入熱水，靜置30秒鐘左右，然後倒出茶湯，這泡茶即爲第一次沖泡的好茶。

6. 第三泡時，靜置時間可適當延長，增加放置時間即可增加茶葉的味道。

7. 之後的沖泡時間可依據個人口感喜好來調整，通常3-5泡後茶葉的味道會逐漸淡化。

8. 沖泡完成後，可以將茶壺，茶杯等器具用熱水清洗乾淨，以保持器具本身的清潔和保質。