蘋果湯的家常做法
蘋果湯是一道非常簡單易做的家常湯品,下面是製作蘋果湯的一種常見做法:
材料:
- 蘋果:2-3個
- 冰糖:適量
- 水:適量
步驟:
1.將蘋果洗淨,去皮去核,切成小塊備用。
2.將切好的蘋果放入鍋中,加入適量的水,水量要稍微多一些,約爲蘋果塊的2倍。
3.將鍋放在火上,煮沸後改用中小火煮15-20分鐘,直到蘋果塊變軟。
4.將軟化的蘋果用勺子壓爛,使其充分釋放出汁液。
5.將冰糖適量加入,繼續煮2-3分鐘,直到冰糖完全融化。
6.撈出蘋果渣,將湯液倒入碗中即可享用。
溫馨提示:
1.可根據個人喜好調整糖的量,如果喜歡甜一點可以多加冰糖。
2.可以適當加一些檸檬汁或者蜂蜜,增加口感。
3.蘋果湯可以冷熱飲用,夏天冰鎮後更爲清涼可口。
4.蘋果湯還可以加入其他水果一起煮制,如梨、葡萄等,增加口味的多樣性。
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