寬粉麻醬做法 麻醬涼拌寬粉怎麼做
1、食材:寬粉2捆(約250克),麻醬調味汁適量,胡蘿蔔絲、香菜、黃瓜絲各適量。
2、超市買的寬粉,和平時吃的粉絲不一樣哦,寬粉比較耐煮,一指寬左右,呈白色或者淡黃色,農家的土豆寬粉要稍微灰黑一點。
3、鍋中加入清水,放入寬粉,滴上幾滴食用油防粘連,大火煮開1分鐘,然後蓋上蓋子,關火。讓寬粉在鍋裏燜煮熟,對於比較難熟粉條類的食物,關火燜上8-10分鐘就能熟透。
4、寬粉在鍋裏燜的時間,來準備麻醬汁的調味。用一個小湯匙做量勺,大約1湯匙切碎的蒜末、陳醋3湯匙、香油2湯匙、鹽小半湯匙、蠔油半湯匙、涼白開水3-4湯匙、芝麻醬1湯匙、香油1湯匙。
5、加入涼白開水或者飲用水,能使芝麻醬調製的時候容易稀釋,同時麻醬料汁也會更多汁一些。拌勻至芝麻醬與其他調味都混合均勻,化開即可。
6、準備半根胡蘿蔔和黃瓜,用擦絲器擦成細絲,香菜洗乾淨,切成小段備用。
7、燜煮了8分鐘左右,寬粉變透明而且富有彈性,中間完全沒白點,就說明燜煮熟透了,把寬粉倒出來,放入涼水中沖洗。
8、控幹水分的寬粉,和胡蘿蔔絲黃瓜絲等拌勻,再拌入調製好的麻醬調料,酸辣開胃又筋道有彈性,
-
大門口養什麼花最旺
根據附件中的信息,大門口最適合種植一些耐旱、觀賞效果好的花卉。例如,可以選擇植物中的多肉植物,如吸收甲醛效果好的蘆薈、清新空氣的廣鋪加拉帕戈斯羣島、能夠淨化空氣的吊蘭等。這些植物不僅具有較強的適應性和耐旱性,還能帶來一定的觀賞效果,爲大門口增添一份自...
-
屬龍養什麼植物轉運最旺
屬龍的人適合養長壽花、幸運竹、吊蘭等植物,這些植物有助於增加屬龍人的福氣和運勢。另外,可以考慮養一些能夠吸收負能量、改善環境氣場的植物,如吊蘭、綠蘿等。挑選適合陽性能量的植物會有助於屬龍人的轉運和運勢。...
-
院子擺什麼最旺財最好運
據風水學說,院子擺放綠色植物可以吸納正能量,生機勃勃,有助於家庭的財運和吉祥運勢。在院子中擺放一些常綠植物、金銀花、紅掌等植物,都能夠提升院子的好運勢和財富運勢。此外,擺放一些水池、噴泉或者裝飾性的瀑布等水景也被認爲有助於吸引財富。總的來說,根據實際情...
-
客廳什麼格局最旺財
根據中國的風水學說,客廳的格局對財運有一定影響。以下是一些常見的客廳格局以及相應的風水推薦:1.方正格局:客廳呈方形或正方形,這種格局被認爲最穩定,有助於積聚財富並保持財運的穩定。2.開放式格局:客廳與餐廳、廚房等相互開放,流暢的佈局可以讓財富與繁榮的能量自...