白蘿蔔和雞肉湯的好處 白蘿蔔和雞肉湯有什麼好處
1、補脾益氣:白蘿蔔燉雞湯不僅味道鮮美,其中還含有蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等多種營養成分,且易於消化吸收,可以起到補中益氣,補精填髓的作用,有利於改善體虛,食少,虛勞羸瘦,水腫,貧血等症。
2、緩解油膩:雞湯中油脂較多,比較滋膩,而白蘿蔔中含有介子油的成分,可以促進腸胃蠕動,幫助消化,增加食慾,可以改善食積腹脹、消化不良、胃納欠佳等症,並且,雞肉和白蘿蔔一葷一素的搭配不僅可以幫助補充人體營養,還可以緩解雞湯的油膩。
3、提高免疫力:雞肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養成分,可以幫助補充人體營養,有利於提高人體的抗病能力;而白蘿蔔富含多種維生素以及微量元素,有助於增強人體的免疫功能,因此經常食用白蘿蔔燉雞湯可以增強體質,強壯身體。
4、美容養顏:白蘿蔔中含有豐富的維生素C成分,它是一種天然的抗氧化劑,可以抑制黑色素的合成,防止脂肪氧化和沉積,而雞湯中含有豐富的維生素A以及微量元素硒,可以幫助清除自由基,抑制過氧化脂質形成,起到很好的美容抗衰老的作用。
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