燜牛肉的家常做法
燜牛肉是一道經典的家常菜餚,下面是一種簡單的家常做法:
材料:
- 500克牛肉,切塊
- 1個洋蔥,切片
- 3瓣大蒜,切碎
- 2個紅辣椒,切片(可根據口味調整)
- 1個姜塊,切片
- 2湯匙食用油
- 3湯匙生抽
- 2湯匙老抽
- 1湯匙料酒
- 1茶匙糖
- 適量清水
- 適量鹽和胡椒粉
步驟:
1. 將牛肉塊用清水沖洗一遍,瀝乾備用。
2. 鍋中加熱食用油,放入牛肉塊翻煎至表面變色後,撈出備用。
3. 鍋中加熱食用油,放入洋蔥、大蒜、紅辣椒和薑片炒香。
4. 將煎好的牛肉塊放入鍋中,加入生抽、老抽、料酒、糖、適量鹽和胡椒粉,翻煮均勻。
5. 加入適量的清水,水量要稍微多於牛肉,將火調小後蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2小時,直到牛肉變得非常嫩爛。
6. 調味,適量鹽和胡椒粉根據個人口味調整。
7. 保持小火燜煮一會兒,使調味料充分滲透入牛肉內部即可出鍋。
這樣,一道美味的燜牛肉就完成了,可以搭配米飯或者麪條一起享用。
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...
-
枳殼的作用和功效
枳殼,又稱枳實,是一種中藥材,一般用於煎劑或者製成飲片。枳殼的作用和功效如下:1.燥溼化水:枳殼具有清熱燥溼的作用,能夠通過排除體內多餘的溼氣,促進體內水分的代謝和排泄,從而起到利水通便的作用。2.理氣消食:枳殼具有理氣消食的功效,能夠促進胃腸蠕動,增加消化液分泌,幫...
-
臥室裝修什麼最旺財最吉利
根據風水學說,臥室裝修中以下幾種元素被認爲是最旺財最吉利的:1.金色裝飾:金色被視爲象徵富貴和財富的顏色,因此在臥室中添加金色的裝飾品或傢俱可以帶來旺財的氣場。2.水元素:水被認爲是財富的象徵,在臥室中增加水元素如裝飾畫、吊燈或擺放一盆水草都可以帶來財運。...
-
院子東牆掛什麼畫最好最旺
院子東牆掛一幅風水畫最好最旺。風水畫可以吸引陽光和正能量,有助於增加院子的生氣和活力,同時也可以帶來好運和財富。選擇一幅寓意吉祥的風水畫,比如山水畫、鯉魚躍龍門等,可以使院子更加繁榮昌盛。...