普洱白茶與普洱生茶的區別

普洱白茶是一種經過輕微發酵的白茶，是普洱茶的一種類別。普洱白茶採用嫩葉和芽爲原材料，經過萎凋、殺青、晾曬等工藝製成。普洱白茶色澤金黃，清香幽雅，口感醇厚、甜潤，不易發散，具有保健功效。

普洱生茶是普洱茶中的一類，即經過自然加工、不經過堆制而保存的普洱茶。普洱生茶原料採摘後先經過採後加工，包括攤晾、殺青、揉捻、晾曬等工序，然後製成毛茶，再進行壓制成各種形狀。普洱生茶色澤明亮、清香，具有一定的苦澀味道，但口感較清爽。普洱生茶具有抗氧化、減肥、利膽等功效。