炒茶葉做奶茶的做法
經驗3.21W
步驟一:準備茶葉
1.將適量的茶葉(例如紅茶、烏龍茶等)放入篩子中過水,烘乾,並稍微搗碎。
步驟二:炒茶葉
1.取一干淨的鍋,燒熱,加入少量的油。
2.將搗碎好的茶葉放入鍋中炒制,邊炒邊輕輕拌動。
3.炒至茶葉表面變得稍微有點乾燥,聞到茶香並且顏色有所改變即可。
步驟三:煮奶茶
1.將炒好的茶葉裝進茶壺中,加入適量的水,煮至茶色變深。
2.加入適量的白糖,攪拌均勻。
3.再倒入適量的牛奶,繼續煮開即可。
步驟四:裝盤
將煮好的奶茶倒入杯子中,可以加入適量的冰塊或泡沫,即可享用。
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