豬血和什麼相剋

豬血與一些食材和藥物相剋。例如：

1. 鐵製品：豬血中含有豐富的鐵元素，與鐵製品一起食用會影響身體對鐵的吸收。

2. 青檸檬：豬血含有豐富的鐵元素，而青檸檬中的維生素C會加速鐵的氧化，降低豬血中鐵的吸收和利用。

3. 螺旋藻：螺旋藻中含有一種被稱爲螺旋藻鹼的物質，與豬血中的一些成分相互作用會產生有害物質。

4. 某些藥物：例如四環素類抗生素、雙氧水等藥物可能與豬血中的成分產生相互作用，影響藥效。

要注意根據個人具體情況和飲食習慣來判斷是否與其他食材或藥物相剋，如有疑問，最好向專業醫生或營養師諮詢。