小竹筍幾月份採摘

小竹筍一般在春季採摘，通常在3月至5月之間。這是因爲竹筍生長速度最快的季節，此時的竹筍質地鮮嫩且口感最佳。在其他季節，竹筍會變得較爲粗糙，不容易食用。