菠蘿怎麼吃 菠蘿吃前要怎麼處理

1、吃前最好用鹽水泡一下，不要空腹吃會傷腸胃。

2、菠蘿中富含一種叫菠蘿蛋白酶的物質，這種物質有很強的刺激性，一些體質敏感的人適宜之後會發生過敏反應。所以在食用菠蘿的時候要用淡鹽水浸泡，破壞菠蘿蛋白酶和甙類物質，以減少過敏發生的概率。