假菠蘿如何吃 假菠蘿怎麼吃
1、去皮再吃 去皮以後再吃是假菠蘿最正確的吃法,因爲假菠蘿表面的果皮有很多細小的刺和一些絨毛,這些物質與人類的皮膚接通觸以後會引發皮膚不適,因此平時吃假菠蘿以前最好帶上手套把它的果皮削掉,然再再吃裏面的果肉。
2、用鹽水泡再吃 吃野菠蘿時把果肉就鹽水浸泡以後再吃是它最正確的吃法之一,因爲野菠蘿的果肉與菠蘿的果肉一樣,都含有大量的菠蘿蛋白酶,這是一種易過敏的天然物質,人們直接食用會引發過敏反應,而菠蘿蛋白酶遇到鹽水以後會失去活性,因此把它用鹽水浸泡以後再吃,就不會發生過敏。
3、煮糖水吃 野菠蘿的果肉是一種酸性很重要的水果,平時很多人直接吃會感覺不能接受,這時可以把野菠蘿的果肉取出以後切成塊狀,放到鍋中,加適量冰糖與清水一起煮制,煮開以後再煮十來分鐘,然後取出吃野菠蘿肉喝湯,這時的果肉甜味增中,煮出的湯汁也酸甜可口,特別誘人。
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