怎樣烤魷魚好吃

要讓魷魚烤得美味可口，可以嘗試以下步驟：

1. 準備魷魚：購買新鮮的魷魚，它應該有柔軟的質地，沒有異味。將魷魚洗淨，並去掉內臟和鰓。

2. 製作魷魚材料：將魷魚切成適當大小的塊狀或條狀，使其易於烤煮。

3. 醃製魷魚：將魷魚塊放入一個容器中，加入鹽、黑胡椒、橄欖油、醬油、大蒜和檸檬汁等調味料，醃製約30分鐘，使味道滲透到魷魚中。

4. 預熱烤箱：將烤箱預熱至180℃。

5. 準備烤盤：將烤盤刷上橄欖油，避免魷魚粘到烤盤上。

6. 烤魷魚：將醃製好的魷魚塊放在烤盤上，確保它們分開放置，避免彼此粘連。將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤10-15分鐘，直到魷魚塊呈金黃色並且熟透。

7. 享用美味：將烤好的魷魚塊取出放在盤子上，可以撒上香菜或者蔥花作爲裝飾，搭配檸檬汁或芥末醬等調味品一起食用。

注意事項：
- 不要烤得過久，否則魷魚會變硬和嚼勁。
- 可以根據個人口味添加其他香辛料或調味料來增強味道。
- 注意烤魷魚的時間，過度烤制會導致魷魚變硬。