銀耳蓮子梨湯的做法
銀耳蓮子梨湯是一道傳統的養生湯品,具有清熱潤肺、滋陰養顏的作用。下面是銀耳蓮子梨湯的做法:
所需材料:
- 銀耳:10克
- 蓮子:30克
- 梨子:1個(根據個人口味可適量增減)
步驟:
1. 銀耳提前泡發30分鐘,用溫水洗淨泡軟備用。
2. 蓮子洗淨備用。
3. 梨子去皮去核並切塊備用。
4. 鍋中加入適量水,將銀耳和蓮子放入煮沸,然後轉小火煮10分鐘。
5. 加入梨子塊,繼續煮5分鐘。
6. 根據個人口味可適量加入冰糖或蜂蜜攪拌均勻。
7. 關火,等待湯稍微冷卻即可食用。
溫馨提示:
- 梨子可以選擇新鮮的熟梨或者梨乾。
- 蓮子可以根據個人口味加入適量的紅棗、桂圓等其他材料提味。
- 銀耳和蓮子最好提前泡發,這樣煮的時間會更短。
- 清熱潤肺功效明顯的,適合身體燥熱、易出現咳嗽、乾咳等症狀的人羣食用。
這是基本的銀耳蓮子梨湯的做法,食用時建議在早晚空腹時飲用,效果更好。
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