電飯鍋煮飯太多了沒煮熟怎麼辦 電飯鍋煮飯太多了沒煮熟解決方法

1、若煮出的米飯全部夾生，那麼則用筷子直通鍋底，均勻地扎出幾個孔，這樣可使熱氣穿透整鍋飯，然後再加些溫水重新燜煮即可；

2、若煮好的米飯只是表層夾生，那麼則將表層夾生的米飯翻置到中間，再加少許溫水燜少許時間即可，加水量要根據米飯夾生部分的量來決定；

3、飯中加2至3勺米酒攪勻再繼續煮，該做法也可消除米飯夾生的現象，不僅米飯熟透，而且還帶有米酒的清香，吃起來更加美味可口。