家庭水發花生芽的方法 怎麼發花生芽

1、選擇花生衣是粉紅色的花生，用手剝的方式剝出花生，並且選出壞掉、黴變、發育不當的花生。

2、將花生用高錳酸鉀稀釋液浸泡花生種5分鐘左右，撈出沖洗乾淨，用40攝氏度的溫水浸泡8到12小時左右，換一次清水，挑出未發芽和壞的花生。

3、將容器底部鋪上一些小石頭，在鋪上幾層紗布，澆透水之後將花生長芽的方向朝下，大頭朝上，在鋪上幾層厚紗布，用木板或者是另一個盆中裝適量的沙子，壓在紗布上。

4、每天在花生苗頂部的紗布有點發乾的時候澆水，需要澆水至上層紗布的變溼，保持容易處於18到25攝氏度的環境中，並且避光保存，堅持5天左右就可以吃了，喜歡吃嫩莖的可以再培育3天左右。