甜豆怎麼做好吃 甜豆如何做更好吃

1、把甜豆去掉筋，然後用鹽水浸泡然後清洗乾淨。

2、肉末加入適量水澱粉抓勻，倒入鍋中翻炒至變色盛入碗裏備用。

3、把大蔥清洗乾淨切成段，大蒜去皮洗淨切成片。

4、鍋中加入植物油燒至3成熱，倒入蒜片煎出香味，然後倒入甜豆翻炒。

5、倒入炒好的肉末翻炒2、3分鐘，不停的的翻動，以免將肉末炒糊。

6、放入切好的大蔥段翻炒幾下，調入適量鹽、生抽、少許雞精翻炒均勻就可以出鍋了。