酸棗仁的功效與作用及食用方法 大家可以瞭解一下
1、酸棗仁的功效:具有養心補肝,寧心安神,斂汗,生津的功效,主治虛煩不眠,驚悸多夢,體虛多汗,津傷口渴。
2、酸棗仁的作用:酸棗仁含有生物鹼,皁苷和黃酮等多種藥理成分。具有鎮靜、催眠、鎮痛、抗驚厥、降血脂、抗血小板聚集、增強免疫功能、降壓、抗缺氧、抗心肌缺血、抗心率失常、抗衰老、抗輻射等作用。
3、酸棗仁人蔘粉。準備材料:酸棗仁中量,人蔘少量,茯苓偏多。可行做法:共研爲細末。每次5~6g,溫水服用。也可入粥中煮食。提示:注意去除硬皮,也就是酸棗仁外面的殼,沒用處。可以在買的時候先把殼挑掉,再磨成粉。
4、酸棗仁人蔘湯茶。酸棗仁湯是東漢張仲景創制的名方,是治療失眠的經典方劑,《金匱要略》記載:“虛勞虛煩不得眠,酸棗仁湯主之。”。準備材料:酸棗仁少許,冷水約一壺。具體做法:水煎去沉澱物,入暖水瓶當湯或當茶喝吧。提示:沉澱物可以放在鍋裏煮一下,喝煮來的湯即可,這樣就再次利用了。
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