麻辣面的家常做法 送給愛吃的你
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1、準備熟花生切碎,蔥薑蒜切碎,喜歡鹹菜的可以放一點兒鹹菜,不喜歡的也可以不放。
2、準備六分熟的熱油倒入辣椒粉和芝麻裏面,成爲香香的辣椒油。
3、準備碗,加入蔥薑蒜沫榨菜、花生碎、鹽、醬油、醋、花椒粉、之前榨的辣椒油倒進去一勺,娃娃菜下水,焯熟。
4、青菜焯熟以後,把青菜和調好的料一起放到煮熟的麪條上面,淋上一勺麪湯,攪拌均勻,即可完成啦。
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