吃金桔要剝皮嗎 吃金桔要不要剝皮

1、只要將金桔洗乾淨後就可以直接連皮一起吃，不需要剝皮。金桔桔皮的營養物質比果肉多，其口感也比果肉要甜。所以，金桔連皮一起吃最好。

2、金桔又叫金棗、金彈、金丹、金柑、馬水橘，屬於柑橘亞科金柑屬金彈種的一個優良品種。其果皮光滑而嫩脆，油胞小而密生，是可以食用的。金桔廣泛分佈於秦嶺、長江以南一帶，其果實主要在每年十一月份左右成熟。金桔除了可以當作水果來食用以外，還可以入藥。金桔可以直接吃，不需要剝皮。但需要注意的是，一定要將金桔桔皮清洗乾淨，最好用小蘇打和食鹽來清洗，這樣纔可以徹底去除桔皮上的細菌和農藥。