洋蔥長出來的蔥能吃嗎 洋蔥長出來的蔥能不能吃
經驗1.63W
1、洋蔥長出來的蔥能吃嗎:可以吃但不建議吃。
2、洋蔥是百合科蔥屬植物,其主要的可食用部分是底下的肥大鱗莖,也就是洋蔥頭,洋蔥頭中含有多種揮發性的物質,具有很強烈的刺鼻性氣味,一般可以作爲蔬菜食用,也可以作爲調味料使用。
3、但是因爲洋蔥頭屬於鱗莖部分,所以如果保存時間過長的話就會長出蔥芽,但這種蔥芽中並不含有毒性物質,想吃的話是可以吃的,而且其氣味辛辣,也同樣能夠起到去除腥味的作用。
標籤:洋蔥
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