可以吃洋蔥上面的蔥苗嗎 能不能吃洋蔥上面的蔥苗
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1、洋蔥苗是可以當成蔥花吃的,如果購買的洋蔥發芽了可以種在花盆裏,幾天後就能長出苗來,在炒菜時可以割下一點,放在菜裏很新鮮,因爲洋蔥也是蔥的一個品種。
2、還有洋蔥發芽時,養分優先集中到生長點,塊莖內養分減少了,營養和味道都變差了,就是洋蔥的根部和洋蔥不能吃了,就吃洋蔥的綠苗纔有營養。
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