挖冬筍怎麼找竹鞭訣竅 挖冬筍如何找竹鞭訣竅
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1、選合適的時間,從10月到來年的3月陽曆,實際的時間大概是過年前的一個月左右。
2、選竹子,選2年生到4年生的竹子,以及竹節稍微有點白毛,已經掉了很多,竹竿青翠,泛黃少許,不是特別多的棕黃,竹葉濃密黑油油,底部枝丫還會有點泛黃。
3、找好竹鞭,跟着竹子根的走勢,確定了180度的範圍,然後再進行橫切找竹鞭,還要看枝丫的走向,第一枝丫方向就是竹鞭的走向,找露面的竹鞭,有一部分竹鞭會露出來,還會順着爬,繼續撒網找。
4、順着竹鞭往下挖,兩年的竹筍在竹子的40到80公分左右附件,4年竹子正常是1米2左右,竹鞭會分叉,30公分左右開始有筍。
5、取筍一般都是直接用挖鋤斬斷。
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