雪梨蜂蜜止咳的做法 雪梨蜂蜜止咳怎麼做
經驗2.39W
1、食材準備:雪梨1個,冰糖3-4小塊,川貝5g。
2、
3、雪梨洗淨去皮(可以不去皮),橫切開,用不鏽鋼湯匙挖去中間的核,形成一個盅。
4、冰糖和川貝,分別用工具搗碎,越細越好。也可以在藥店直接要求把川貝研磨成粉末,更方便。
5、把冰糖沫和川貝粉分別倒入雪梨盅裏面。
6、準備適量涼水,加入到雪梨盅和燉盅裏,再蓋好已經切下來的雪梨蓋,可以用牙籤固定住(注:雪梨內可以不加水)
7、如果想讓汁液多一點就多加,如果想喝的濃一點少一點就少加水。小火隔水蒸燉1小時左右。
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