豬骨蘿蔔湯如何做 怎麼做豬骨蘿蔔湯

1、主料：豬脊骨500克、胡蘿蔔400克、青蘿蔔700克。

2、輔料：蜜棗10克、陳皮5克。

3、調料：鹽3克、醬油5克。

4、將青、胡蘿蔔去皮，洗淨，切角塊。

5、陳皮浸開，洗刮淨。

6、豬骨用大熱水氽過。

7、待煲內水沸時，放下全部材料同煲3小時以上。

8、用鹽、生抽調味即成。